Topinambur

4,40 

Die Topinambur-Knolle ist vielfältig einsetzbar. Ob als Püree, gebraten, gekocht, fritiert oder als knusprigen Chip gebacken – das Wurzelgemüse begeistert.

Die knollige Wurzel hat ein süßes, frisches Aroma und ist im Geschmack sehr fein. Besonders gut passen milde Fische dazu, da zu defitige Beilagen den feinen Geschmack schnell überdecken können.

Menge: 1 kg

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