Spinat

Spinat gehört zu der Familie der Fuchsschwanzgewächse und ist mit Mangold und roter Bete verwandt. Seine frische und milde Blätter sind voller Mikronährstoffe, besonders reich sind sie an Beta-Carotin, Folsäure, Kalium, Calcium, Magnesium, Mangan und Iodid.

Aus Spinat lassen sich viele frische Salate, Gemüsebeilagen und Aufläufe zubereiten.

Menge: 1 kg