Feldsalat

ab 1,90 

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Dies ist ein saftgrüner Wintersalat, der seit der Steinzeit bekannt und verzehrt wird. Wir ernten ihn von Oktober bis März. Seine Blätter sind weich und besitzen Milde sowie Herzhaftigkeit gleichzeitig. Das macht Feldsalat vielseitig. Er schmeckt super mit süßem Obst, mit Pikantem, Scharfem und Geräuchertem, mit kräftigem Käse, mit Senf oder mit Essig. Nüsse und kaltgepresste Öle passen auch wunderbar zu ihm.

Feldsalat ist sehr reich an fast allen Vitaminen und Mineralstoffen, besonders an Folsäure, Eisen, Vitamin C und Betakarotin, woraus wir nach Bedarf Vitamin A herstellen.

Menge: in der 100g-Schale oder als Kiloware

bio-vegan

Artikelnummer: 2002 Kategorien: , , Schlagwörter: ,