Bohnen
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Bohnen haben einiges zu bieten: Sie enthalten Vitamin B und Vitamin C, liefern Ballaststoffe und haben eine gute CO2 Bilanz. Aber achtung: Roh sind sie nicht zum Verzehr geeignet.
Frische grüne Bohnen erhält man in Deutschland etwa von Juni bis September.
Menge: ca. 1 kg
